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濃情端午 | 粽子香香廚房 ,艾葉香香滿堂

發(fā)布者:admin日期:2020-06-25瀏覽次數(shù):78次

       端午節(jié)為中國民間四大傳統(tǒng)節(jié)日。為中國首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日。過端午節(jié),是中華民族自古以來的傳統(tǒng)習(xí)慣,著祈福、消災(zāi)等禮俗意義,寄托了人們一種迎祥納福、辟邪除災(zāi)的美好愿望。


  

        情感是抽象的,就像一張小小的船票,我們在這頭父母在那頭,美食卻具體可見的。于是,我們習(xí)慣以節(jié)日傳遞內(nèi)斂的情意,剝開一顆香粽,挑動(dòng)味蕾的是微妙的情懷 。無論你身在何處,無論你離家多遠(yuǎn),這個(gè)端午節(jié),希望你能回家看看。吃粽子只是個(gè)儀式,陪伴才是最重要的事!


粽子香,香廚房。

艾葉香,香滿堂。

桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。

處處都端陽。

       龍舟競賽

       扒龍舟是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng),是古代龍圖騰祭祀的節(jié)儀,乃遺俗也。早在00年前,遠(yuǎn)古先民已用獨(dú)木刳成木舟,并加上木槳?jiǎng)澲?。龍舟最初是用單木舟上雕刻龍形的?dú)木舟,后來發(fā)展為木板制作的龍形船.龍舟競渡分為請龍、祭龍神、游龍和收龍等幾個(gè)版塊般都要舉行隆重的祭祀儀式。


       

       飲雄黃酒

       飲蒲酒、雄黃、朱砂酒,以酒灑噴?!肚G楚歲時(shí)記》:“以菖蒲或鏤或屑,以冷酒。”蒲酒味芳香,有爽口之感,后來又在酒中加入雄黃、朱砂等。


   

       掛艾草與菖蒲

       在端午節(jié)布置種種可驅(qū)邪祛病的花草,人們把插艾草和菖蒲作為端午節(jié)重要內(nèi)容之一。如掛艾草于門,這是由于艾為重要的藥用植物,又可制艾絨治病,灸穴,又可驅(qū)蟲。五月艾含艾油最多,人們也就爭相采艾了。往往會(huì)在家門口掛幾株艾草,由于艾草特殊的香味,人們用它來驅(qū)病、防蚊、辟邪。


   

       洗草藥水

       草藥水,即是沐蘭湯,端午日洗草藥水可治皮膚病、去邪氣。端午是草木一年中藥性最強(qiáng)的一天,端午日遍地皆藥。端午期間,有采草藥煮草藥水沐浴的習(xí)俗,端午草藥的藥性發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。



       貼午時(shí)符

       舊時(shí)廣東一些地方有貼“午時(shí)符”的習(xí)俗。午飯后,家家貼“午時(shí)符”。符用寬約一寸,長近一尺的黃紙條,上面用朱砂寫上“五月五日午時(shí)書,官非口舌疾病蛇蟲鼠蟻皆消除”等字樣。在大門上懸掛菖蒲、鳳尾、艾葉等,并扎上一束蒜頭,涂以朱砂避邪。也有些人家還在門上貼上用黃紙寫的小對聯(lián)。



八方格攜全體員工

祝大家端午安康


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